Фестиваль «Дранiк-fest» прошел 18 октября в этнографическом комплексе «Зеленая роща» в Могилеве. Фестиваль организован Центром городских инициатив при поддержке Могилевского государственного университета продовольствия.
«Драники — популярная довольно пища, и он может стать визитной карточкой нашего города, который понравится и могилевчанам, и гостям Могилева», — сказал БелаПАН глава Центра городских инициатив Юрий Стукалов.
Для гостей праздника была предоставлена возможность окунуться в национальную белорусскую культуру с ее песнями, танцами, кулинарными традициями. Посетители смогли увидеть работу поваров-профессионалов, узнать классические и необычные рецепты приготовления любимого блюда.
Фестиваль состоит из нескольких программ. В конкурсной программе праздника — соревнование команд профильных вузов и колледжей, занимающихся подготовкой специалистов в сфере общественного питания.
Также работали ремесленники, карикатуристы, выступали музыкальные фольклорные коллективы. Студенческое этнографическое общество организовало танцевальные выступления. Драники, а также различные приправы к ним, горячее питье предлагались посетителям в неограниченном количестве и бесплатно.
Отличительной особенностью фестиваля стал его безалкогольный характер.
Источник информации: «Белорусские новости»
